vendredi 15 avril 2011

Dictionnaire Québecois - Nourriture / Boisson

Anglais
               Français   Québécois
Teaspoon
1 cuillère à café 1 cuillère à thé
Almond powder
Poudre d'amandes
Amandes blanches réduites en poudre
Beans
           Haricots/Fayots
des Beans
Corn
Maïs
Blé d’inde
Blueberries
Myrtilles
Bleuets
Soft drink
Boisson non alcoolisée
Breuvage
Alcoholic beverage made
From wine
Boisson alcoolisée à base de vin
Caribou
Very low alcohol drink
Boisson trés faiblement alcoolisée
Cooler
Sour creme
Crème aigre
Crème sûre
Shallot
Échalote
Échalote sèche, échalote française
Maïs partie
Epluchette
Be stuffed
Etre bourré
Etre sur le parté
Flour type 45
Farine type 45
Farine à pâtisserie
Flour type 55
Farine type 55
Farine tout usage
   Cornflour
Maïzena
Fécule de maïs
Strainer
Faisselle, 0%, 20% ou 40%
Fromage blanc en cours d'égouttage
Chewing gum
Chewing-gum
Gomme
Hangover
Gueule de bois
Lendemain de veille
Fresh yeast
Levure fraîche
Levure de boulanger
Dried yeast
Levure lyophilisée
Levure sèche
Lime
Citron vert
Lime
Lemonade
Boisson au citron (non gazeuse)
Limonade
Soda
Soda
Liqueur
M&Ms
M&M’s
M et M
Spoiled
Abîmé (être mal en point)
Maganer (être magané)
Headache
Mal de tête
Mal de bloc
Shepherd’s pie with
corn
Hachis Parmentier avec du maïs
Pâté chinois
Tomato paste
Concentré de tomates
Pâte de tomate
Peanuts
Toutes arachides
Pinotes
Baking powder
Levure chimique
Poudre à pâte
Dish,nor light, nor Gourmet
plat typique, ni léger, ni gastronomique
Poutine
Baking soda
Bicarbonate de soude
Soda à pâte
Sandwitch wand
Sandwitch baguette
Sous-marin
Icing sugar
Sucre glace
Sucre à glacer, sucre en poudre
Granulated sugar
Sucre poudre ou sucre semoule
Sucre granulé ou à fruits
Une cuite
Une brosse



Aucun commentaire: